100 Easy-to-make Gujarati Dishes.

Shroff, Veena & Desai, Vanmala.

Editorial: Vikas Publishing House, 1996
ISBN 10: 0706989465 / ISBN 13: 9780706989465
Usado / Softcover / Cantidad disponible: 0
Librería: Ad Infinitum Books (Mount Vernon, NY, Estados Unidos de America)
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Sobre el libro

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Descripción:

135 pages. Softcover. Very good condition. COOKBOOKS. Among vegetarian cuisines, Gujarati food is probably best-known for the great variety of its dishes and the great delicacy of their flavors. Here are all-time favorites like khandvi, dhokla, bhel and kees, classicslike sheekhand, mohan thal and puran poli, a veritable delight of shaks, chutneys and pickles, and of course, all the staple dishes that any good Surat housewife's stock-in-trade -- and any gastronome's dream-come-true. (Key Words: Gujarati Dishes, India, Indian Cookbooks, Veena Shroff, Vanmala Desai, Khandvi, Dhokla, Bhel, Kees, Sheekhand, Mohan Thal, Puran Poli, Shaks, Chutneys Pickles). N° de ref. de la librería 85466X1

Detalles bibliográficos

Título: 100 Easy-to-make Gujarati Dishes.
Editorial: Vikas Publishing House
Año de publicación: 1996
Encuadernación: Softcover
Condición del libro: Very Good
Edición: Reprint Edition..
Tipo de libro: book

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1.

Veena Shroff, Vanmala Desai
Publicado por New Delhi: Tarang Paperbacks a division of Vikas Publishing House
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Wonder Book
(Frederick, MD, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción New Delhi: Tarang Paperbacks a division of Vikas Publishing House. Condición: Fair. . New Delhi: Tarang Paperbacks a division of Vikas Publishing House, 1999. Reprint. 16mo. 119pp. Acceptable condition. Some wear to the crown with a splitting front hinge. Some pencil scribbling to the rear endpage. Nº de ref. del artículo: X13A-00074

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