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De España a Estados Unidos de America
Descripción Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. El reconocimiento del hecho culinario como un fenómeno cultural ha sacado a la cocina y a la gastronomía de las catacumbas, ha prestigiado a los glotones y ha obrado el milagro de transformar a los artesanos en artistas. La gastronomía se ha convertido en un género literario en el que se refugian científicos, tecnólogos, burócratas, comunicadores y todo ciudadano que quiera decir algo al respecto aunque no tenga nada que decir. Cuando las cocinas huérfanas de cacerola se llenan de consejos y de manuales, José Manuel Vilabella nos presenta un divertidísimo libro que invita a pensar sobre la creciente importancia que, en el mundo de las cosas del comer, tiene todo lo que esté relacionado con lo estrambótico, lo cursi, lo snob, o simplemente lo raro y novedoso: una reflexión frívola acerca la extravagancia y sus consecuencias, un manifiesto que sienta las bases que rigen el arte de no saber comer. Nº de ref. del artículo: 20220328huar130015
Descripción Tapa blanda. Condición: 2ª Mano. Libros Singulares, 355. . . . . 248 p. ; 23x16 cm., rústica. Nº de ref. del artículo: 82921
Descripción Condición: BUENO. 245 pp TAPA BLANDA CON SOLAPA BUENO. Nº de ref. del artículo: 54829
Descripción Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000133421
Descripción Condición: Used - Good. Nº de ref. del artículo: 9788420645209