recetas de bacalao pysbe
RECETAS DE BACALAO PYSBE
Descripción: Talleres Offset, San Sebastián, 1936. Recetario que reúne las más exquisitas e importantes recetas de los mejores cocineros. 1ª ed. Con numerosas ilustraciones de Penagos y alguna de P. Garmendia. Cartoné. 15x22. 1936. Artes Varias 230 páginas. Nº de ref. de la librería 0120252
RECETAS DE BACALAO. Editado por PYSBE (Pesquería y Secaderos de Bacalao de España).
Descripción: San Sebastián, Talleres Offset, 1936, 16x23, 230 págs. 4 láminas ilustradas por Penagos y 4 ilustradas por Garmendia. Cartoné editorial con dibujo de Penagos en cubierta. Muy buen estado. (39681). Nº de ref. de la librería 39681
Descripción: tapa dura. Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones. (641.5) PYSBE. San Sebastián. 1936 23 cm. 230 p. il. Col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. PYSBE. Tall. Offset. Tít. tomado del lomo. Bacalaos. Recetas de cocina. PYSBE. Cubierta Original y dibujos de Penagos. MG3. Nº de ref. de la librería 177701
PESQUERÍAS Y RECETAS DE BACALAO SECADEROS DE BACALAO DE ESPAÑA (PYSBE)
Descripción: 0. 0. Gastronomía. -. Primera edición, 230 págs.+ 2 hojas de índice, incluyendo multitud de ilustraciones de Penagos a todo color y vistas de Garmendia al bistre , 22,5x25,5 cms., encuadernación original en cartoné con plancha dorada con el nombre PYSBE, Talleres OFFSET, San Sebastián 1936. Este libro salió de la imprenta sin portada y su tratamiento bibliográfico fue el de un impreso publicitario, por lo que carece de datos de autor, editorial, etc. No obstante se trata de una de las obras cumbres de la literatura gastronómica española del siglo XX. El ejemplar que ofrecemos se encuantra en un excelente estado. Nº de ref. de la librería d5e812a04835af11d2f28f093a1bda21
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