Cocinando con Placer : Recetas Selectas para Cocinas Eléctricas

Descripción:

~ 44 ilustraciones en color y profusión de dibujos en el texto ~ A finales de los 30, la CIAE, concesionaria del suministro de energía eléctrica a Buenos Aires, desarrolló toda una campaña publicitaria del uso de la cocina eléctrica, llegando a enviar cocineros a domicilio para asesoramiento práctico de las amas de casa. Como complemento, se publicaron los primeros recetarios de cocina moderna adecuada al implemento, con inclusión de tablas sobre cantidad de ingredientes, su contenido vitamínico, tiempos de cocción y hasta el costo del consumo energético. Al final hay una sección de cocina fría, en alabanza del frigorífico ~ Cartoné original ilustrado ~ 273p ~ 23x17x2cm. ~ Muy Buen estado / Additional images available/. N° de ref. de la librería 4732B

Librería: Lirolay
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