681 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 330. N° de ref. del artículo 707362

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Detalles bibliográficos

Título: Analysis and Characterization of Oils, Fats ...

Editorial: London, New York, Sydney: Interscience Publ.

Año de publicación: 1968

Encuadernación: Hardcover

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