Descripci�n Condici�n: New. Idioma/Language: Espa�ol. Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la cocteler�a. Un libro b�sico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creaci�n de un c�ctel. A diferencia del resto de libros acerca del mundo de la cocteler�a este no gira en torno a las recetas en s� (aunque contiene tambi�n una cincuentena), sino a partir del propio concepto inicial de su gestaci�n en el proceso creativo y del por qu� se hace de una manera y no de otra. Una obra muy visual, con ilustraciones atractivas y un contenido te�rico fundamental que explica todo lo que hay que saber para iniciarse en esta profesi�n y conocer todos sus detalles desde el principio y hasta el final del mundo de los bares, las bebidas y los cocktails. Y todo ello basado en la receta de su �xito: creaciones de autor; aplicaci�n de t�cnicas novedosas y nunca vistas; uso de ingredientes poco habituales; profesionales expertos; una colorida y ecl�ctica decoraci�n; una carta espectacular ?tanto por el contenido como por su presentaci�n?; tes�n y liderazgo. Y todo en el punto de encuentro entre los cocktails y el rock & roll. *** Nota: Los env�os a Espa�a peninsular, Baleares y Canarias se realizan a trav�s de mensajer�a urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. N� de ref. del art�culo: 21513070

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Gur� Manual (multisensorial) de cocteler�a

Cabrera, Diego

Publicado por PLANETA (2022)

ISBN 10: 8408254596 ISBN 13: 9788408254591

Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 5

Librería:

Imosver
(PONTECALDELAS, Espa�a)

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Descripci�n Condici�n: Nuevo. Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la cocteler�a. Un libro b�sico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creaci�n de un c�ctel. � A diferencia del resto de libros acerca del mundo de la cocteler�a este no gira en torno a las recetas en s� (aunque contiene tambi�n una cincuentena), sino a partir del propio concepto inicial de su gestaci�n en el proceso creativo y del por qu� se hace de una manera y no de otra. � Una obra muy visual, con ilustraciones atractivas y un contenido te�rico fundamental que explica todo lo que hay que saber para iniciarse en esta profesi�n y conocer todos sus detalles desde el principio y hasta el final del mundo de los bares, las bebidas y los cocktails. � Y todo ello basado en la receta de su �xito:�creaciones de autor; aplicaci�n de t�cnicas novedosas y nunca vistas; uso de ingredientes poco habituales; profesionales expertos; una colorida y ecl�ctica decoraci�n; una carta espectacular ?tanto por el contenido como por su presentaci�n?; tes�n y liderazgo.�Y todo en el punto de encuentro entre los cocktails y el rock & roll. N� de ref. del art�culo: 0010326328

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Gur?: Manual (multisensorial) de cocteler?a

Cabrera, Diego

Publicado por Planeta Gastro (2022)

ISBN 10: 8408254596 ISBN 13: 9788408254591

Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1

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Front Cover Books
(Denver, CO, Estados Unidos de America)

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Descripci�n Condici�n: new. N� de ref. del art�culo: FrontCover8408254596

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Gurú: Manual (multisensorial) de cocteler�a

Cabrera, Diego

Publicado por Planeta Gastro (2022)

ISBN 10: 8408254596 ISBN 13: 9788408254591

Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1

Librería:

Wizard Books
(Long Beach, CA, Estados Unidos de America)

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Descripci�n Hardcover. Condici�n: new. New. N� de ref. del art�culo: Wizard8408254596

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Gurú: Manual (multisensorial) de cocteler�a

Cabrera, Diego

Publicado por Planeta Gastro (2022)

ISBN 10: 8408254596 ISBN 13: 9788408254591

Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1

Librería:

GoldenDragon
(Houston, TX, Estados Unidos de America)

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Descripci�n Hardcover. Condici�n: new. Buy for Great customer experience. N� de ref. del art�culo: GoldenDragon8408254596

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Gur�

Cabrera, Diego

Publicado por PLANETA (2022)

ISBN 10: 8408254596 ISBN 13: 9788408254591

Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1

Librería:

Moshu Books
(MADRID, Espa�a)

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Descripci�n Hardcover. Condici�n: New. Titulo: Gur�Autor: Cabrera, DiegoI Idioma: Espa�ol ISBN13: 9788408254591Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. N� de ref. del art�culo: 797618 #AZ

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