Terres de café - Tapa dura
Reseña del editor:
Quand le caféier est-il sorti de son pays natal, l'Éthiopie ? Jusque vers 1550, le café qui se consommait en Arabie heureuse - au Yémen et dans le Hedjaz voisin - provenait d'Éthiopie et de nulle part ailleurs. Ce n'était pas encore un produit très répandu. Cueilli dans les montagnes d'Abyssinie sur des arbres sauvages, le café était acheminé vers le port de Zayla. Après une courte traversée, les bateaux le débarquaient dans les ports yéménites de l'autre côté de la mer Rouge. À la suite des soufis, qui découvrent la boisson, le monde entier se prend d'engouement pour le café et en quatre ou cinq siècles le caféier conquiert plus de cinquante pays. Ce livre retrace l'aventure du caféier et des " maisons de café ", lieux où la vie sociale trouve un épanouissement nouveau. Il décrit aussi la vie quotidienne de planteurs d'aujourd'hui, soumis à la dure loi de la mondialisation des échanges.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialMagellan & Cie
- Año de publicación2003
- ISBN 10 2914330367
- ISBN 13 9782914330367
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas140
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 37,90
Gastos de envío:
EUR 50,00
De Francia a Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Terres de café
Publicado por
CIRAD
(2003)
ISBN 10: 2914330367
ISBN 13: 9782914330367
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: NEUF. Quand le caféier est-il sorti de son pays natal, l'Éthiopie ? Jusque vers 1550, le café qui se consommait en Arabie heureuse - au Yémen et dans le Hedjaz voisin - provenait d'Éthiopie et de nulle part ailleurs.Ce n'était pas encore un produit très répandu. Cueilli dans les montagnes d'Abyssinie sur des arbres sauvages, le café était acheminé vers le port de Zayla. Après une courte traversée, les bateaux le débarquaient dans les ports yéménites de l'autre côté de la mer Rouge. À la suite des soufis, qui découvrent la boisson, le monde entier se prend d'engouement pour le café et en quatre ou cinq siècles le caféier conquiert plus de cinquante pays.Ce livre retrace l'aventure du caféier et des " maisons de café ", lieux où la vie sociale trouve un épanouissement nouveau. Il décrit aussi la vie quotidienne de planteurs d'aujourd'hui, soumis à la dure loi de la mondialisation des échanges. - Nombre de page(s) : 141 p. - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Vins et boissons. Nº de ref. del artículo: N9782914330367
Comprar nuevo
EUR 37,90
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 50,00
De Francia a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío