Fromages et vins de France - Tapa blanda
- ISBN 10 2908128071
- ISBN 13 9782908128079
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Fromages et vins de France
Publicado por
Trame Way
(1989)
ISBN 10: 2908128071
ISBN 13: 9782908128079
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Descripción Condición: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Tampon ou marque sur la face intérieure de la couverture. Jaquette abîmée. Edition 1989. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Stamp or mark on the inside cover page. Damaged dust jacket. Edition 1989. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: D-671-563
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Fromages Et Vins De France
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Trame Way
(1989)
ISBN 10: 2908128071
ISBN 13: 9782908128079
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Descripción Condición: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Nº de ref. del artículo: 4618202202073LIK12908128071
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Fromages et vins de France
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Descripción Paperback. Condición: OKAZ. Fromages et vins de France - Nombre de page(s) : 161 p. - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Vin. Nº de ref. del artículo: O3299532-666
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Fromages et vins de France
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(1989)
ISBN 10: 2908128071
ISBN 13: 9782908128079
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Descripción Couverture rigide. Condición: Très bon. * Format: 32,5 cm x 24,5 cm - 170 pages * Contenu: - Du fromage en Europe et en France (Histoire fromagère, Du fromage en France, Terroirs et nature, Cheptels et laits, Des artisans aux laiteries - Les fromages de France (Nord, Normandie, Ouest-Bretagne, Ouest-Centre, Centre, Ile-de-France, Est, Bourgogne, Franche-Comté, Savoie-Dauphiné, Auvergne-Limousin, Sud-Ouest, Languedoc-Roussillon, Provence-Côte d'Azur, Corse) - Organismes professionnels et confréries (Les Ecoles Nationales d'Industrie Laitière, L'Inspection vétérinaire du Ministère de l'Agriculture, Restaurants à fromages, le pain. et le vin, Lexique) * Ouvrage conçu et réalisé par Philippe Cart-Tanneur assisté de Micky Floréancig, avec les conseils techniques de Pierre Androuët, fondateur de la Guilde des Fromagers et Alain Dubois, Maître Fromager, et la participation des présidents Claude Bellot du S.C.F. Ile-de-France, André Ducoup de la F.N.D.P.L., et de Jacques Vernier, de la fromagerie Boursault. Jean-Jacques Barloy a participé à la rédaction des textes, l'iconographie a été réunie par Patrick Garrouste et le secrétariat de rédaction a été assuré par Nathalie Debreuille. Nº de ref. del artículo: ABE-1304009241
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