La Cucina Di Andrea's: Recipes from One of America's Best Northern Italian Restaurants - Tapa dura
Book by Chef Andrea Apuzzo
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor:
Biografía del autor:
Get cooking secrets from a world-famous Italian chef!
Andrea Apuzzo has changed the way New Orleans diners think about Italian food. By marrying Louisiana foodstuffs to Northern Italian cooking techniques, Andrea's Restaurant sets a new standard of taste and style. No sooner do Andrea's guests finish their meals than they ask for the unusual recipes they've just enjoyed. This book answers that demand. It includes every dish regularly served at Andrea's, plus dozens of daily specials and other experiments. Every recipe herein has been tested and perfected. Every ingredient and cooking time was measured precisely, and every technique is described for easy mastery by even the occasional cook.
Andrea Apuzzo came to New Orleans in 1977 as executive chef of the Royal Orleans hotel. After opening his own restaurant, he quickly became famous for his classic Italian dishes with a New Orleans twist.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialPELICAN PUB CO
- Año de publicación2016
- ISBN 10 1878593005
- ISBN 13 9781878593009
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas278
- EditorFitzmorris Tom
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 19,22
Gastos de envío:
EUR 4,62
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
La Cucina di Andrea's New Orleans: Recipes From One of America's Best Northern Italian Restaurants
Publicado por
Cucina dell'ART, Inc.
(2016)
ISBN 10: 1878593005
ISBN 13: 9781878593009
Nuevo
Tapa dura
Ejemplar firmado
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. Signed and inscribed by author. Signed by Author(s). Nº de ref. del artículo: 001265
Comprar nuevo
EUR 19,22
Convertir moneda
Imagen de archivo
La Cucina di Andrea's New Orleans: Recipes From One of America's Best Northern Italian Restaurants
Publicado por
Cucina dell'ART, Inc.
(1989)
ISBN 10: 1878593005
ISBN 13: 9781878593009
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: newMercantile_1878593005
Comprar nuevo
EUR 29,85
Convertir moneda
Imagen de archivo
La Cucina di Andrea's New Orleans: Recipes From One of America's Best Northern Italian Restaurants
Publicado por
Cucina dell'ART, Inc.
(1989)
ISBN 10: 1878593005
ISBN 13: 9781878593009
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New. Fast Shipping and good customer service. Nº de ref. del artículo: Holz_New_1878593005
Comprar nuevo
EUR 29,40
Convertir moneda
Imagen de archivo
La Cucina di Andrea's New Orleans: Recipes From One of America's Best Northern Italian Restaurants
Publicado por
Cucina dell'ART, Inc.
(1989)
ISBN 10: 1878593005
ISBN 13: 9781878593009
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New. Nº de ref. del artículo: Wizard1878593005
Comprar nuevo
EUR 38,40
Convertir moneda
Imagen de archivo
La Cucina di Andrea's New Orleans: Recipes From One of America's Best Northern Italian Restaurants
Publicado por
Brand: Cucina dell'ART, Inc.
(1989)
ISBN 10: 1878593005
ISBN 13: 9781878593009
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: FrontCover1878593005
Comprar nuevo
EUR 37,66
Convertir moneda
Imagen de archivo
La Cucina di Andrea's New Orleans: Recipes From One of America's Best Northern Italian Restaurants
Publicado por
Cucina dell'ART, Inc.
(1989)
ISBN 10: 1878593005
ISBN 13: 9781878593009
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. Buy for Great customer experience. Nº de ref. del artículo: GoldenDragon1878593005
Comprar nuevo
EUR 38,94
Convertir moneda
Imagen de archivo
La Cucina di Andrea's New Orleans: Recipes From One of America's Best Northern Italian Restaurants
Publicado por
Cucina dell'ART, Inc.
(1989)
ISBN 10: 1878593005
ISBN 13: 9781878593009
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Nº de ref. del artículo: think1878593005
Comprar nuevo
EUR 48,18
Convertir moneda
Imagen de archivo
La Cucina di Andrea's New Orleans: Recipes From One of America's Best Northern Italian Restaurants
Publicado por
Cucina dell'ART, Inc.
(1989)
ISBN 10: 1878593005
ISBN 13: 9781878593009
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 2
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: New. Brand New!. Nº de ref. del artículo: VIB1878593005
Comprar nuevo
EUR 56,97
Convertir moneda
Imagen de archivo
La Cucina di Andrea's New Orleans: Recipes From One of America's Best Northern Italian Restaurants
Publicado por
Cucina dell'ART, Inc.
(1989)
ISBN 10: 1878593005
ISBN 13: 9781878593009
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: New. Nº de ref. del artículo: Abebooks513403
Comprar nuevo
EUR 66,31
Convertir moneda
Imagen de archivo
LA CUCINA DI ANDREA'S NEW ORLEAN
Publicado por
Cucina dell'ART, Inc.
(1989)
ISBN 10: 1878593005
ISBN 13: 9781878593009
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 1.95. Nº de ref. del artículo: Q-1878593005
Comprar nuevo
EUR 93,78
Convertir moneda