The Future of Food (WIRED guides): How to Feed the Planet Without Destroying It - Tapa blanda
- EditorialRandom House Business
- Año de publicación2021
- ISBN 10 1847943284
- ISBN 13 9781847943286
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas192
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The Future of Food (WIRED guides) (Paperback)
Publicado por
Cornerstone, London
(2021)
ISBN 10: 1847943284
ISBN 13: 9781847943286
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. The everything-you-need-to-know WIRED guide to food technology and food production in the futureWith a global population estimated to reach nearly 10 billion by 2050 we face a huge challenge in feeding everyone on the planet. How is that to be achieved?In this brilliantly insightful, one stop guide WIRED journalist Matt Reynolds assesses the limits and drawbacks of current food production and looks at the ways in which they can be tackled. He considers the potential for lab-grown meat to replace inefficient livestock farming. He talks to the scientists hoping to perfect more productive and disease-resistant crops. He explores initiatives to make agriculture less environmentally damaging and to reduce food waste. And he addresses the fundamental question- how do we feed more people while using fewer of the Earth's resources? With a global population estimated to reach nearly 10 billion by 2050 we face a huge challenge in feeding everyone on the planet. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9781847943286
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The Future of Food
Publicado por
Random House 2021-09-16, London
(2021)
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The Future of Food (WIRED guides): How to Feed the Planet Without Destroying It [No Binding ]
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