The British Museum Cookbook - Tapa blanda
Reseña del editor:
In this cookbook, over 100 recipes are recreated from past cultures. Recipes include a full-scale Roman banquet and the exotic Kukuye Sabsi from Ancient Persia. From classical Greece come honey cheesecake and from Georgian England, Mrs Raffald's grapes preserved in brandy.
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- EditorialBritish Museum Press
- Año de publicación1995
- ISBN 10 0714117595
- ISBN 13 9780714117591
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas160
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British Museum Cookbook Berriedale-Johnson, Miche
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