Chef Paul Prudhomme's Pure Magic - Tapa dura
Book by Prudhomme Paul
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Reseña del editor:
Nearly one hundred recipes for everyday dishes from meatloaf to salads, along with Louisiana jambalayas and gumbos, make cooking quicker and easier with the use of the author's special premixed, bottled spice blends. 75,000 first printing.
Biografía del autor:
Chef Paul Prudhomme is the owner of K-Paul's Louisiana Kitchen and Magic Seasoning Blends, both in New Orleans. Chef Paul is one of America's best-known chefs, having appeared on most major TV networks. He is currently the host of three cooking series on cable television and PBS. Chef Paul is the author of seven other cookbooks and has been featured in numerous publications. He lives in New Orleans.
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- EditorialWilliam Morrow Cookbooks
- Año de publicación1995
- ISBN 10 0688142028
- ISBN 13 9780688142025
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas206
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Chef Paul Prudhomme's Pure Magic by Prudhomme, Paul [Hardcover ]
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Chef Paul Prudhomme's Pure Magic Format: Hardcover
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Chef Paul Prudhommes Pure Magic (Hardcover)
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Descripción Hardcover. Condición: new. Hardcover. Synopsis coming soon. Over one hundred recipes show you how to bring a symphony of flavors to everyday meals. If you're looking for satisfying deep-down tastes, look no further. Here you'll find: Sticky Chicken Lotsa Crab Crab Cakes Southern Smothered Spuds Sweet Potato Omelet Bronzed Fish Fresh Garlic Pasta Corn Chowder Black Bean Soup Really Rich Beef and Mushrooms Also included are all your Louisiana favorites, such as gumbos, jambalayas, and etouffees. This collection of nearly 100 savory recipes brings out a symphony of flavors and smiles in the everyday dishes loved by all--meatloaf, mashed potatoes, salads, bronzed chicken--as well as Louisiana favorites such as gumbos, jamabalayas, and etouffees. Over two million bottles of Chef Paul's Magic Seasoning Blends are sold annually. Color photos. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780688142025
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