Flavors of the Riviera: Discovering Real Mediterranean Cooking - Tapa dura
Book by Andrews Colman
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Reseña del editor:
Encompassing the finest in Mediterranean cuisine, a collection of nearly 150 recipes captures the rich cookery of the region between Tuscany and Provence, including such savory dishes as focaccia, ratatouille, mesclun, ravioli, pesto, and more.
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- EditorialBantam Dell Pub Group
- Año de publicación1996
- ISBN 10 055309159X
- ISBN 13 9780553091595
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas313
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