Russian Cookbook - Tapa blanda
Book by Petrovskaya Kyra
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Reseña del editor:
Easy-to-follow instructions, adapted for modern American cooking, for over 200 mouthwatering traditional dishes: borsch, shashlik of salmon, Russian squab in sour cream, potato kotlety, pirozhki and pirogi, blini, paskha and many more. Also origins of Russian foods, helpful hints on buying and preparing foods, much else. Definition of terms.
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- EditorialDover Publications Inc
- Año de publicación2003
- ISBN 10 0486273296
- ISBN 13 9780486273297
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas224
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