Modern Food Microbiology - Tapa blanda

Jay, James M.

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Tapa blanda

ISBN 10: 0442243960 ISBN 13: 9780442243968

Editorial: Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S., 1984

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Acerca de esta edici�n

EditorialVan Nostrand Reinhold Inc.,U.S.
A�o de publicaci�n1984
ISBN 10 0442243960
ISBN 13 9780442243968
Encuadernaci�nTapa blanda
N�mero de edici�n2
N�mero de p�ginas479
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Modern Food Microbiology

James M. Jay

Publicado por Van Nost. Reinhold (1984)

ISBN 10: 0442243960 ISBN 13: 9780442243968

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