The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution: A Cookbook - Tapa dura
Hailed as one of Americas most influential chefs, Waters shares the simple yet flavorful dishes that have made Chez Panisse a cant miss stop on Americas culinary road map.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor:
From the renowned culinary innovator comes an innovative approach to simple cooking that reveals her emphasis on selecting seasonal, local, fresh, and sustainable foods; includes a series of lessons on the everyday principles and practices of good eating; and is accompanied by more than two hundred simple recipes that range from appetizers to desserts. 150,000 first printing.
Biografía del autor:
ALICE WATERS is the executive chef, founder, and owner of Chez Panisse Restaurant and Café in Berkely, California. She founded the Edible Schoolyard and has received the French Legion of Honor, WSJ Magazine Humanitarian Innovator Award, and three James Beard Awards. Alice is Vice President of Slow Food International and the author of thirteen books. Her most recent books are My Pantry, The Art of Simple Food II, 40 Years of Chez Panisse, and In the Green Kitchen. She lives in Berkeley, California.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialClarkson Potter
- Año de publicación2007
- ISBN 10 0307336794
- ISBN 13 9780307336798
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas416
- Valoración
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 10,58
Gastos de envío:
EUR 3,68
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution: A Cookbook
Publicado por
Clarkson Potter
(2007)
ISBN 10: 0307336794
ISBN 13: 9780307336798
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Patricia Curtan Ilustrador. Fast Shipping - Safe and secure Mailer. Nº de ref. del artículo: 521X7W000DIL
Comprar nuevo
EUR 10,58
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution: A Cookbook
Publicado por
Clarkson Potter
(2007)
ISBN 10: 0307336794
ISBN 13: 9780307336798
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción hardcover. Condición: New. Patricia Curtan Ilustrador. New. Clean, unmarked pages. Fine binding and cover. Hardcover. Nº de ref. del artículo: 2404230056
Comprar nuevo
EUR 12,30
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution: A Cookbook
Publicado por
Clarkson Potter
(2007)
ISBN 10: 0307336794
ISBN 13: 9780307336798
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: New. Patricia Curtan Ilustrador. NO-VALUE. An indispensable resource for home cooks from the woman who changed the way Americans think about food.Perhaps more responsible than anyone for the revolution in the way we eat, cook, and think about food, Alice Waters has single-handedly chang[ed] the American palate according to the New York Times. Her simple but inventive dishes focus on a passion for flavor and a reverence for locally produced, seasonal foods.With an essential repertoire of timeless, approachable recipes chosen to enhance and showcase great ingredients, The Art of Simple Food isan indispensable resource for home cooks. Here you will find Alices philosophy on everything from stocking your kitchen, to mastering fundamentals and preparing delicious, seasonal inspired meals all year long. Always true to her philosophy that a perfect meal is one thats balanced in texture, color, and flavor, Waters helps us embrace the seasons bounty and make the best choices when selecting ingredients. Fill your market basket with pristine produce, healthful grains, and responsibly raised meat, poultry, and seafood, then embark on a voyage of culinary rediscovery that reminds us that the most gratifying dish is often the least complex. Nº de ref. del artículo: DADAX0307336794
Comprar nuevo
EUR 21,19
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution: A Cookbook
Publicado por
Clarkson Potter
(2007)
ISBN 10: 0307336794
ISBN 13: 9780307336798
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Patricia Curtan Ilustrador. Nº de ref. del artículo: newMercantile_0307336794
Comprar nuevo
EUR 21,37
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution: A Cookbook
Publicado por
Clarkson Potter
(2007)
ISBN 10: 0307336794
ISBN 13: 9780307336798
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. Patricia Curtan Ilustrador. New. Fast Shipping and good customer service. Nº de ref. del artículo: Holz_New_0307336794
Comprar nuevo
EUR 20,61
Convertir moneda
Imagen del vendedor
The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution by Alice Waters, Patricia Curtan, Kelsie Kerr, Fritz Streiff [Hardcover ]
Publicado por
Clarkson Potter
(2007)
ISBN 10: 0307336794
ISBN 13: 9780307336798
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 10
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. Patricia Curtan Ilustrador. Nº de ref. del artículo: 9780307336798
Comprar nuevo
EUR 24,84
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution: A Cookbook
Publicado por
Clarkson Potter
(2007)
ISBN 10: 0307336794
ISBN 13: 9780307336798
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. Patricia Curtan Ilustrador. Brand New Copy. Nº de ref. del artículo: BBB_new0307336794
Comprar nuevo
EUR 22,57
Convertir moneda
Imagen del vendedor
The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution (Hardback or Cased Book)
Publicado por
Clarkson Potter Publishers 10/2/2007
(2007)
ISBN 10: 0307336794
ISBN 13: 9780307336798
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 5
Librería:
Valoración
Descripción Hardback or Cased Book. Condición: New. Patricia Curtan Ilustrador. The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution 2.49. Book. Nº de ref. del artículo: BBS-9780307336798
Comprar nuevo
EUR 25,47
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution: A Cookbook
Publicado por
Clarkson Potter
(2007)
ISBN 10: 0307336794
ISBN 13: 9780307336798
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. Patricia Curtan Ilustrador. Buy for Great customer experience. Nº de ref. del artículo: GoldenDragon0307336794
Comprar nuevo
EUR 22,50
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution: A Cookbook
Publicado por
Clarkson Potter
(2007)
ISBN 10: 0307336794
ISBN 13: 9780307336798
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Patricia Curtan Ilustrador. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!. Nº de ref. del artículo: OTF-S-9780307336798
Comprar nuevo
EUR 22,32
Convertir moneda